As plantas de maçã mais frequentemente produzidas em Portugal produzem fruta saborosa e adaptam-se bem ao nosso clima. Os cultivares mais procurados e usados em Portugal para produção comercial são: Royal Gala, Golden Delicious, Red Starking, Fuji, Reineta, Jonagold e ainda a Bravo de Esmolfe, uma qualidade típica do nosso país. Todas conseguem produtividade semelhantes em regime de produção intensiva, com excepção da Bravo de Esmolfe que costuma não ser tão constante.

As maçãs de qualidade  Reineta e Bravo de Esmolfe por terem particularidades como variabilidade de quantidade produzida e mesmo algumas pragas/doenças características destas maçãs nem sempre são as escolhidas. As Gala, Golden e Red têm sido mais predominantes nas plantações mais recentes, pela sua atratividade comercial e no caso da Gala, pelo maior valor por Kg conseguido na venda.